Grana Padano di Vicenza DOP (16+ mesi)

Grana Padano DOP. 

Il Grana Padano è un formaggio da tavola e grattugia a pasta dura, a denominazione di origine protetta. La stagionatura di oltre 16 mesi, dona un formaggio dalla pasta dura e compatta, dal gusto deciso e saporito. Ottimo a scaglie o grattugiato sia su primi piatti che come ingrediente in gustose ricette.

Nel 1935 Giuseppe Zarpellon fonda l’omonima società divenuta nel tempo una Spa. Da sempre la filosofia dell’azienda è quella di operare ponendo particolare attenzione alla qualità, alle esigenze dei clienti e all’innovazione dei processi produttivi. Zarpellon spa è inoltre da sempre una delle maggiori importatrici di prodotti caseari da tutta Europa.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: latte, sale, caglio, lisozima da uovo. 

Allergeni: latte, uovo.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1654KJ - 398Kcal, Grassi 29g di cui saturi 18g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 33g, Sale 1,5g.

Abbinamento e preparazione: pronto al consumo. Formaggio da tavola e grattugia, ottimo grattugiato su primi piatti o come ingrediente in cucina.

Conservazione: conservare in frigo a +5° .