Panettone Artigianale Lovecake Ricotta e Cranberries

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Panettone a lievitazione naturale, con mirtilli rossi e biscotti nell’impasto, farcito con crema alla ricotta.

Romeo e Giulietta: una storia d’amore e di passione d’antica ispirazione, inscindibilmente legata a Verona. Con la stessa passione, da oltre cent’anni i nostri Maestri Pasticceri si prendono cura del lievito madre e tramandano di generazione in generazione i segreti delle ricette originali.

La Stella di Verona (Nadalin), il Pandoro, il Panettone e i lievitati farciti: i Dolci di Romeo esprimono la migliore tradizione dell’alta pasticceria veronese, ispirata da un’antica maestria artigianale e dalla continua ricerca dell’eccellenza.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredientifarcitura al cheesecake 25%, (formaggio spalmabile 23,5% (latte pastorizzato, crema di latte, sale, addensanti (alginato di sodio, farina di semi di carrube, carragenina)), sciroppo di glucosio, panna fresca 16%, zucchero, latte parzialmente scremato, ricotta 4%(Siero di latte vaccino, sale, acido citrico), addensante: pectina e alginato di sodio, burro, alcool, misto d'uovo, aromi naturali, conservante: potassio sorbato), farina di frumento, cranberries canditi 11%, (cranberries a fette, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico, uova fresche, lievito naturale (farina di frumento, acqua), burro, zucchero, frollini al burro 3,5%, (farina di frumento, burro 27%, zucchero, uova, sale, agenti lievitanti(carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio), aromi naturali), tuorlo d'uovo fresco, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, latte intero, burro di cacao, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali.

Allergeni: uova, latte, frumento (glutine).

Può contenere: mandorle, nocciole, pistacchi e soia.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1510KJ - 361Kcal, Grassi 14,4g di cui saturi 9,2g, Carboidrati 49,5g di cui zuccheri 27,3g, Proteine 6,9g, Sale 0,5g.

Conservazione: 7 mesi nella confezione originale. Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare esposizione diretta alla luce e fonti di calore.

Cod. : 47163

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