La Ciopeta di Ferrara (Pane Ferrarese)

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La Ciopeta di Ferrara o pane ferrarese.

La Ciopeta di Ferrara (o pane ferrarese) è un prodotto di panetteria a indicazione geografica protetta tipico della provincia di Ferrara. Preparata artigianalmente, è perfetta come per accompagnare piatti o ripiena.

Il prodotto è preparato con le migliori materie prime e secondo la ricetta tradizionale per garantire un risultato fresco e di qualità e ridistribuito da Campesan, il quale seleziona i migliori prodotti con un occhio di riguardo al processo produttivo d'origine.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", strutto commestibile, olio extravergine di oliva, lievito, sale, farina di malto di grano tenero. 

Allergeni: contiene glutine.

Valori nutrizionali per 100gr di prodotto: Energia 1508KJ - 356Kcal, Grassi 45g di cui saturi 12g, Carboidrati 70g di cui zuccheri 13g, Proteine 8,6g, Sale 1,7g. 

Abbinamento e preparazione: prodotto pronto. Ottimo come accompagnamento a piatti o ripieno. 

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di luce o calore. Shelf life: 180 giorni.

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