Capelli d&

Capelli d'Angelo (Pastificio Mondin)

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Capelli d'Angelo pasta fresca. 

I capelli d'angelo sono una pasta fresca all'uovo molto sottile, trafilata al bronzo tipica italiana.

Questo formato di pasta molto sottile si presta perfettamente ad essere servita in brodo o condita con sughi a base di pesce o verdure. 

Il prodotto è preparato con le migliori materie prime e secondo la ricetta tradizionale per garantire un risultato fresco e di qualità e ridistribuito da Campesan, il quale seleziona i migliori prodotti con un occhio di riguardo al processo produttivo d'origine.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: semola di grano duro,farina di grano tenero tipo 00, uova fresche pastorizzate 25%.

Allergeni: contiene grano, farina, glutine e uova. Può contenere tracce di crostacei, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano e senape. 

Valori nutrizionali per 100gr di prodotto: Energia 1222KJ - 292Kcal, Grassi 3,8g di cui saturi 1,1g, Carboidrati 57,3g di cui zuccheri 1,6g, Proteine 11,8g, Sale 0,09g. 

Abbinamento e preparazione: prodotto da cuocere in acqua salata bollente per 2 minuti. Ottimo accompagnato con sughi a base di pesce o verdure o serviti in brodo.

Conservazione: conservare in frigo a + 4° C. Shelf life 50 giorni circa data di produzione. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2/3 giorni.

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