Sugo Malga e Pepe

Sugo Malga e Pepe

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Sugo Malga e Pepe.

Rivisitazione dolomitica della famosa cacio e pepe, creata utilizzando un formaggio a lunga stagionatura fatto esclusivamente con latte di alpeggio delle Dolomiti, dai sentori floreali e pungenti.

Le caratteristiche floreali e pungenti del formaggio di malga rendono la salsa piacevole e appetitosa, ottima per condire una pasta, come crema da spalmare sul pane tostato o come ingrediente di una torta salata.

I l formato da 180g è consigliato per due persone, per gustare un buon piatto dai sapori di montagna a base di malga e pepe realizzato, secondo le ricette del cuore delle montagne Dolomiti, in Trentino..

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: panna, formaggio stagionato da latte di malga delle Dolomiti 28 % (latte di malga, sale, caglio), latte fresco, amido di mais, burro, pepe (0,2%).

Allergeni: senza conservanti e senza glutine.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1673KJ - 405Kcal, Grassi 39,3g di cui saturi 23,4g, Carboidrati 4,3g di cui zuccheri 0,8g, Proteine 8,6g, Sale 1,1g.

Abbinamento e preparazione: ottimo in abbinamento a pasta, spaghetti o con del pane tostato. Ideale come ingrediente di una torta salata. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ di burro o acqua di cottura prima di condire.

Conservazione: temperatura ambiente (massimo +25°C), in un luogo asciutto lontano da fonti di calore, evitando lo stoccaggio alla luce diretta del sole. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.

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