Bigoli de Bassan 500gr

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I Bigoli de Bassan sono speghetti grossi appartenenti alla tradizione Veneta. Il nome deriva dal torchio "Bigolaro" usato per fabbricarli e grazie alla loro consistenza sono particolarmente adatti per assorbire e trattenere i condimenti.

I Bigoli de Bassan hanno una pasta ruvida, spessa e corposa per esaltare i sughi e raccoglierne i sapori.