Burro Al Tartufo Estivo Gr 250

Burro Al Tartufo Estivo Gr 250

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La particolarità di questo nuovo prodotto è la conservazione fuori dal frigorifero. Viene infatti ottenuto rimuovendo l’acqua e le proteine del latte, permettendone così un utilizzo migliore in cucina. il burro chiarificato dona doratura e un ottimo gusto ai vostri cibi e alle vostre salse.

  • INGREDIENTI

    Burro chiarificato 96,7%, tartufo d’estate liofilizzato (Tuber aestivum Vitt.) 2%, aroma, sale. Lattosio <0,01 gr/100gr.

  • CONSIGLI D'USO

    Il burro chiarificato si può utilizzare come sostituto dell’olio d’oliva o del classico burro: ottimo per preparare una frittura dorata e croccante, per amalgamare i risotti o per gli impasti dolci. rientra inoltre nella composizione di alcune importanti salse di accompagnamento.