Sugo all&

Sugo all'Amatriciana Artigianale

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Sugo all'Amatriciana Artigianale. 

Una ricetta tipica laziale ma preparata con il guanciale di produzione artigianale di Alpe Magna. Questo sugo tradizionale è preparato con pancetta e guanciale affumicati cotti lentamente con pomodoro italiano, verdure fresche e erbe aromatiche.

Il sugo all’amatriciana è un classico condimento italiano perfetto per la pasta corta, lunga o spaghetti da arricchire con una spruzzata di pecorino. Se si desidera mangiare qualcosa di più semplice si può gustare con del pane tostato. 

Il formato da 190g è consigliato per due persone, per gustare un buon piatto tradizionale italiano a base di sugo all'Amatriciana realizzato secondo le antiche ricette laziali.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: pomodoro italiano, guanciale stagionato 30% (carne suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali), cipolle fresche, pancetta affumicata 10% (carne suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali), vino bianco trentino (solfiti), olio extravergine oliva italiano, sale marino, spezie, aromi naturali, sedano.

Allergeni: senza conservanti e senza glutine.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 662KJ - 160Kcal, Grassi 13,4g di cui saturi 5,3g, Carboidrati 3,1g di cui zuccheri 2,2g, Proteine 6,7g, Sale 1,5g.

Abbinamento e preparazione: ottimo da abbinare con la pasta corta o lunga, è l'ideale per condire spaghetti oppure da gustare con del pane tostato. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura prima di condire.

Conservazione: temperatura ambiente (massimo +25°C), in un luogo asciutto lontano da fonti di calore, evitando lo stoccaggio alla luce diretta del sole. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.

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