Sugo Ortica e Pancetta

Sugo Ortica e Pancetta

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Sugo Ortica e Pancetta. 

Un condimento dal gusto raffinato ideale per pasta e riso, che ricorda i sapori tipici delle alpi. Il Sugo con ortiche e pancetta viene preparato a mano, rispettando la ricetta tradizionale. Viene utilizzata la pancetta stagionata di produzione artigianale e le ortiche. 

Ideale per condire la pasta, spaghetti, riso o con pane tostato.

Il formato da 180g è consigliato per due persone, per gustare un buon piatto tradizionale italiano a base di sugo con ortica e pancetta realizzato secondo le antiche ricette nel cuore delle montagne Dolomiti, in Trentino.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: latte fresco, ortica 20%, pancetta affumicata 18% (carne di suino, sale, zucchero, spezie, aromi), cipolle fresche, olio extravergine di oliva italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, sale marino, aromi naturali, spezie. 

Allergeni: senza conservanti e senza glutine.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1037KJ - 251Kcal, Grassi 25g di cui saturi 7,5g, Carboidrati 2,9g di cui zuccheri 2,9g, Proteine 3,7g, Sale 1,3g.

Abbinamento e preparazione: ottimo da abbinare con la pasta corta o lunga, è l'ideale per condire spaghetti oppure da gustare con del pane tostato. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura prima di condire.

Conservazione: temperatura ambiente (massimo +25°C), in un luogo asciutto lontano da fonti di calore, evitando lo stoccaggio alla luce diretta del sole. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.

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