Prosciutto Crudo Nostrano Taglio a Scelta - SprintFood

Prosciutto Crudo Nostrano

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Il prosciutto crudo è uno dei salumi tipicamente italiani. Tra i più famosi nel mondo, è uno fra i prodotti alimentari nostrani che può vantare il marchio D.O.P. (denominazione di origine protetta), attribuitogli dall’Unione Europea per le peculiari caratteristiche qualitative dipendenti, quasi esclusivamente, dal territorio di produzione. Tra tutti i salumi, il prosciutto crudo è quello che garantisce una delle più basse concentrazioni di sodio, rappresenta un’ottima fonte di proteine, ha un basso rapporto di grassi ed è ricco di vitamina B1 e B6.