Sfilacci Di Cavallo Gr 100

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Carne di equino, aroma di affumicatura,

Con arte e passione si è saputo unire un’antica ricetta del proprio nostro paese con la conoscenza delle nuove tecnologie di preparazione per far scoprire così un piatto unico dai pregi infiniti. Gli sfilacci di cavallo sono ottimi sia come antipasto, che come intingolo per condire paste bucate o come un prelibato secondo.