Tortellino di Valleggio Artigianale - SprintFood

Tortellino di Valleggio Artigianale

Regular price €26,90
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Prodotto agroalimentare tradizionale regionale.

Prodotto artigianale fatto a macchina a base di carne bovina e suina. Sfoglia trafilata al bronzo.

Descrizione prodotto: Pasta fresca all’uovo con ripieno di carne bovina e suina

Ingredienti pasta: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro, UOVA (16%), farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua.

Ingredienti ripieno: carne bovina e suina (22%), pane (farina di GRANO tenero tipo “0”, sale, lievito di birra), prosciutto crudo (carne di suino, sale), mortadella (carne di suino, trippino di suino, grasso di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), pancetta salamata (carne di suino, sale, saccarosio, destrosio, spezie, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrito di potassio), vino, sale, cipolla, aglio, olio di mais, rosmarino, noce moscata, pepe, chiodi di garofano.

Allergeni: glutine, uova.

Può contenere tracce di: latte e suoi derivati, senape, sedano, frutta a guscio, pesce.

Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0°C / +4°C.

 Il prodotto in ATP si conserva per 30 gg, garantiti i 25 gg.