Caciotta Piccante

Caciotta Piccante

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Caciotta al Peperoncino.

Formaggio friulano a pasta molle ed elastica, il colore a seconda del grado di stagionatura può essere o bianco o giallo paglierino, sapore delicato e piccante, arricchito dal peperoncino che lo rende gradevole ed unico.

La particolarità di questo formaggio si deve a diversi fattori, quali la natura dei terreni ed il clima delle colline moreniche in cui viene prodotto, la razza bovina, i metodi di allevamento e l’alimentazione a base di foraggi locali asciugati al sole. E' un formaggio prodotto con 100% latte italiano di produzione propria.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: latte intero pastorizzato, fermenti selezionati, caglio, sale, peperoncino.

Allergeni: latte, lattosio.

Valori nutrizionali per 100gr di prodotto: Energia 1349KJ - 325Kcal, Grassi 20g, Carboidrati 0,7g, Proteine 21g. 

Abbinamento e preparazione: formaggio da tavola pronto.

Conservazione: conservare in frigo a 0° - +9°.

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