Caciotta Nostrana Veneta Fresca

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La caciotta è un formaggio fresco, fatto con latte vaccino pastorizzato e dall'irresistibile gusto del latte appena munto. Il suo sapore è dolce e delicato. Si caratterizza per una pasta morbida, dal colore giallo tenue, da un'occhiatura regolare e uniforme e da una crosta edibile sottile ed elastica.

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