Fagottini al Prosciutto Crudo 300gr - SprintFood

Fagottini al Prosciutto Crudo (Specialità Venete Cecchin)

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Fagottini al prosciutto crudo pasta fresca all'uovo. 

I fagottini al prosciutto crudo sono una pasta fresca all'uovo con ripieno a base di prosciutto crudo. Gustosi, ottimi per un primo piatto saporito o in brodo.

Il prodotto è preparato con le migliori materie prime e secondo la ricetta tradizionale per garantire un risultato fresco e di qualità e ridistribuito da Campesan, il quale seleziona i migliori prodotti con un occhio di riguardo al processo produttivo d'origine.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: ingredienti del ripieno: prosciutto crudo 35% (carne di suino, sale) (12% sul totale), mortadella (carne suina, sale, amido, zucchero, spezie, aromi naturali, pistacchi), pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito, sale), carne bovina, carne suina, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), ortaggi (carote, cipolla, sedano), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, spezie, rosmarino, aglio. Ingredienti della pasta: farina di grano tenero tipo “0”, semola di grano duro, uova 28% (17,9% sul totale).

Allergeni: contiene glutine, uova, latte, sedano. Può contenere tracce di crostacei, pesce, soia, latte, frutta a guscio e senape. 

Valori nutrizionali per 100gr di prodotto: Energia 1280KJ - 305Kcal, Grassi 11,7g di cui saturi 5,1g, Carboidrati 32,6g di cui zuccheri 0,7g, Fibre 1,1g, Proteine 16,7g, Sale 1,67g. 

Abbinamento e preparazione: prodotto da cuocere in acqua salata o brodo bollente. Ottimi serviti in brodo e conditi con parmigiano reggiano oppure come primo piatto saporito.

Conservazione: conservare in frigo a + 4° C. Shelf life 45 giorni alla data di consegna. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2/3 giorni.

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