Doppietta Vicentina (Insaccato di Sopressa e Pancetta)

Doppietta Vicentina (Insaccato di Sopressa e Pancetta)

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Doppietta Vicentina (Insaccato di Sopressa e Pancetta). 

Insaccato tipico vicentino a base di carne suina, lavorata e condita con aromi naturali, addizionata di nitriti e nitrati. Prodotto con pancetta salata alla quale è sovrapposta la pasta di salame. Il composto viene pressato, avvolto su pellicola alimentare e lasciato stagionare per almeno 30 giorni.

Un salume d'eccellenza, dal gusto saporito, preparato artigianalmente solo con carne italiana di prima qualità. Ideale come antipasto, accompagnato da pane e formaggi. 

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: materia prima carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, zuccheri: destrosio, conservanti E250, antiossidante E301.

Allergeni: Il prodotto non contiene OGM, fonti di glutine, latte, soia o derivati.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 2519KJ - 611Kcal, Grassi 61,7g di cui saturi 30,8g, Carboidrati 0,83g di cui zuccheri 0,83g, Proteine 13,6g, Sale 1,9g.

Abbinamento e preparazione: prodotto pronto. Ottimo con pane ed abbinato con formaggi. Può essere servito anche come finger food in un tagliere. Ideale per antipasti.

Conservazione: temperatura ambiente (massimo +25°C), in un luogo asciutto lontano da fonti di calore, evitando lo stoccaggio alla luce diretta del sole. Una volta aperto conservare in frigo. Shelf life sottovuoto: 90 giorni dalla data di confezionamento.

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