Baccalà Mantecato alla Vicentina con Tartufo Nero

Baccalà Mantecato alla Vicentina con Tartufo Nero

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Baccalà Mantecato alla Vicentina con Tartufo Nero. 

Tipica interpretazione spalmabile del Baccalà Mantecato alla Vicentina, ricetta Veneta dal gusto ricercato. Preparato artigianalmente seguendo il procedimento della ricetta classica, utilizzando 100% stoccafisso e tartufo nero dei berici. Ottimo spalmato sul pane tostato e per condire la pasta. Perfetto da utilizzare come finger food per l'aperitivo sui crostini. Naturalmente senza lattosio grazie all' utilizzo del Parmigiano Reggiano.

I prodotti di Mr Food sono rivolti a tutti, gluten free, non contengono uova né arachidi. Non sono utilizzati conservanti chimici o insaporitori artificiali, scegliendo di mantenere la genuinità degli alimenti ed esaltando il loro gusto naturale.

I contenitori sono in vetro 100% riciclabile, ridurre il più possibile l'impatto ambientale è una delle più grandi priorità di Mr Food. I processi di lavorazione sono realizzati completamente a mano, riducendo così gli sprechi e azzerando le emissioni.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: baccalà alla Vicentina 43,2% [stoccafisso 52%, cipolle, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, amido di mais, Parmigiano Reggiano (latte, caglio, sale), acciughe (filetti di acciughe, olio di semi di girasole), aglio, sale], olio di semi di girasole, latte parzialmente scremato, tartufo nero, sale. Essendo un prodotto artigianale potrebbe contenere lische.

Allergeni: senza conservanti, senza glutine e senza lattosio.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1997KJ - 485Kcal, Grassi 50g di cui saturi 12g, Carboidrati 2,4g di cui zuccheri 2,16g, Proteine 6,23g, Sale 1,30g.

Abbinamento e preparazione: ottimo spalmato sul pane tostato, per condire la pasta o gratinato al forno. Perfetto da utilizzare come finger food per l'aperitivo. Ideale gratinato al forno su dei cubetti di polenta soda.

Conservazione: conservare in frigo ad una temperatura di 0 - +4°C. Una volta aperto consumare entro 3 giorni. Scadenza 6 mesi.

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