Marzolino Toscano Pura Pecora Gr 500 Circa

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Il Marzolino Toscano è un formaggio tipico regionale a pasta tenera dal sapore dolce. Durante la salatura a secco viene accoppiato ad una sua forma “gemella” e sottoposto a periodici rivoltamenti, che proseguono anche nel corso della stagionatura su assi di legno. La continua manipolazione si rende necessaria al fine di fargli acquisire la tipica forma trapezoidale.

 

Scopri perchè è unico!

Amico dell'ambiente: Prodotto utilizzando solamente energia geotermica dal cuore della Toscana selvaggia

Sapore unico: Fatto esclusivamente con latte 100% Toscano, fresco di giornata.

Il triangolo si: La sua forma inconfondibile è dovuta alla lavorazione artigianale, modellata a mano con tutta la cura e l'attenzione possibile.