Mini Marzolino Toscano Qualità Rossa Pura Pecora

Prezzo regolare €9,95
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Il Marzolino è un formaggio tipico Toscano a pasta tenera dal sapore dolce. Durante la salatura a secco viene accoppiato ad una sua forma “gemella” e sottoposto a periodici rivoltamenti, che proseguono anche nel corso della stagionatura su assi di legno. La continuata manipolazione si rende necessaria al fine di fargli acquisire la tipica forma trapezoidale. La crosta è trattata con concentrato di pomodoro ed olio extravergine d’oliva.

 

Scopri perchè è unico!

Amico dell'ambiente: Prodotto utilizzando solamente energia geotermica dal cuore della Toscana selvaggia

Sapore unico: Fatto esclusivamente con latte 100% Toscano, fresco di giornata.

Il triangolo si: La sua forma inconfondibile è dovuta alla lavorazione artigianale, modellata a mano con tutta la cura e l'attenzione possibile.

 

Ingredienti: Latte vaccino e ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con concentrato di pomodoro e conservanti E235, E202