Pancetta Nostrana Vicentina Artigianale con Filetto di Maiale - SprintFood

Pancetta Vicentina Artigianale con Filetto di Maiale

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Pancetta Vicentina Artigianale con Filetto di Maiale. 

Insaccato a base di carne suina, lavorata e condita con aromi naturali, addizionata di nitriti e nitrati e sottoposta a lunga stagionatura. Durante la produzione il filetto di maiale precedentemente salato, viene avvolto all’interno della pancetta stessa. Insaccata su budello sintetico, stagionata minimo 90/100 giorni. Ottima a fette con pane caldo o con polenta, funghi e asiago. Ideale come ingrediente per ricette sfiziose.

Preparata solo con carne italiana di alta qualità lavorata artigianalmente come da tradizione. Ottima a fette sul pane o con polenta, funghi e asiago. Perfetta come ingrediente per insaporire sfiziose ricette.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: materia prima carne di suino (pancetta e filetto), sale pepe, aromi naturali, zuccheri: destrosio, conservanti E250, antiossidanti E301.

Allergeni: Il prodotto non contiene OGM, fonti di glutine, latte, soia o derivati.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 2519KJ - 611Kcal, Grassi 61,7g di cui saturi 30,8g, Carboidrati 0,83g di cui zuccheri 0,83g, Proteine 13,6g, Sale 1,9g.

Abbinamento e preparazione: prodotto pronto. Ottima a fette con pane caldo o con polenta, funghi e asiago. Ideale come ingrediente per ricette sfiziose, per antipasti e taglieri. Può essere servito anche come finger food. 

Conservazione: temperatura ambiente (massimo +25°C), in un luogo asciutto lontano da fonti di calore, evitando lo stoccaggio alla luce diretta del sole. Una volta aperto conservare in frigo. Shelf life sotto vuoto: 90 giorni dalla data di confezionamento.

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