Provolone Affumicato Gr 500

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Formaggio Fresco a pasta filata con gusto di affumicatura a partire da latte crudo. Forma da tavola cilindrica, la crosta è sottile di colore marroncino chiaro. Sapore dolce, pasta formaggio a pasta filata a struttura pastosa poco elastica e leggero gusto di affumicato solo con legno di faggio.