Salsa Alla Diavola Kg 1

Salsa Alla Diavola Kg 1

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La salsa alla diavola è una tipica salsa dal gusto deciso, tabasco e pepe di Caienna aiutano a rendere piuttosto intensa questa salsa che può essere usata anche per carne alla griglia, la si prepara pelando e tagliando a cubetti le verdure, cuocendo la carne sulla placca del forno insieme alle verdure, poi si ricaverà il sugo di cottura bollendolo a parte con scalogni e vino bianco, infine la salsa acquisterà vigore con l’aggiunta di tabasco e pepe. Piccante! Ideale sulle bruschette, nel panino, sulla pizza, o aggiunta al sugo.!