Sopressa Nostrana Vicentina con Filetto di Maiale

Sopressa Nostrana Vicentina con Filetto di Maiale

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Sopressa Nostrana Vicentina con Filetto di Maiale. 

Insaccato a base di carne suina, lavorato e condito con aromi naturali, addizionato di nitriti e nitrati e sottoposto a lunga stagionatura. Durante la fase di produzione il filetto (precedentemente salato) viene insaccato all’interno del prodotto stesso. Insaccato su budello sintetico, viene in seguito stagionato 50 giorni.

Preparato solo con carne italiana di alta qualità lavorata artigianalmente come da tradizione. Il gusto saporito di questa sopressa si abbina bene con pane e formaggi. Può essere servito anche come antipasto o in un tagliere. 

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: materia prima carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, zuccheri: destrosio, conservanti E250, antiossidanti E301.

Allergeni: Il prodotto non contiene OGM, fonti di glutine, latte, soia o derivati.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1925KJ - 465Kcal, Grassi 30,9g di cui saturi 13,53g, Carboidrati 3,65g di cui zuccheri 3,65g, Proteine 19,49g, Sale 3,6g.

Abbinamento e preparazione: prodotto pronto. Ottimo a fette, accompagnato da pane e formaggi. Ideale come antipasto o in un tagliere. 

Conservazione: temperatura ambiente (massimo +25°C), in un luogo asciutto lontano da fonti di calore, evitando lo stoccaggio alla luce diretta del sole. Una volta aperto conservare in frigo. Shelf life: sottovuoto 90 giorni dalla data di confezionamento.

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