Tagliatelle

Come un bel vestito, la pasta su misura nasce solo dalla mano di un ottimo sarto.

Una grande passione e un’idea innovativa, nasce tutto così nel 1937.

Le tagliatelle sono un tipo di pasta fresca italiana, ampiamente celebrate per la loro forma larga e piatta, che le rende uniche e versatili in cucina. Preparate con ingredienti di base come farina di grano tenero e uova fresche, le tagliatelle sono un esempio di tradizione culinaria che ha conquistato il cuore degli amanti della pasta in tutto il mondo.

La larghezza delle tagliatelle consente loro di trattenere salse e ragù, offrendo una consistenza avvolgente e appagante. La loro preparazione artigianale consiste nella creazione di un impasto fresco, seguita da una maestria nel taglio della pasta, che contribuisce a conferire alle tagliatelle una consistenza al dente e un sapore autentico.

Ideali per creare piatti sostanziosi e appaganti, perfetti per occasioni speciali o per deliziare il palato in una cena quotidiana. Con la loro consistenza morbida, sapore delizioso e capacità di adattarsi a una varietà di condimenti, le tagliatelle rappresentano un pilastro della cucina italiana che continua a conquistare il gusto di chiunque ami il piacere di un ottimo piatto di pasta.

SCHEDA PRODOTTO

Ingredienti: farina di GRANO tenero, semola di GRANO duro, UOVA 19%, acqua.

Origine degli ingredienti: Italia

Allergeni: UOVA, GRANO. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

Valori Nutrizionali per 100g:

Abbinamento e preparazione: cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire. Spesso associate a condimenti ricchi e saporiti, come il classico ragù alla bolognese, dove la generosa superficie della pasta può catturare e sostenere i sapori complessi della salsa. Tuttavia, la versatilità delle tagliatelle si estende a una vasta gamma di sughi, da quelli a base di carne a quelli a base di frutti di mare o vegetali.

Conservazione: in frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.