Ravioli con funghi porcini
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Come un bel vestito, la pasta su misura nasce solo dalla mano di un ottimo sarto.
Una grande passione e un’idea innovativa, nasce tutto così nel 1937.
I ravioli con funghi porcini sono un piatto straordinario che celebra l'aroma avvolgente e il sapore ricco di questi pregiati funghi. La sfoglia di pasta fresca avvolge un ripieno delicato e saporito, in cui i funghi porcini sono protagonisti indiscussi.
Il ripieno è preparato con cura, combinando i porcini finemente tritati con formaggi ricchi, come il parmigiano, e un pizzico di aglio per accentuare i sapori terrosi dei funghi. La consistenza cremosa del ripieno è bilanciata dall'intenso sapore dei funghi porcini, creando un'armonia di gusti che delizia il palato.
Questi ravioli con funghi porcini rappresentano una scelta eccellente per coloro che desiderano un piatto raffinato e gustoso, che catturi la magia della stagione autunnale con l'essenza inconfondibile dei funghi porcini.
La delicatezza dei ravioli e la ricchezza del ripieno offrono un'esperienza culinaria equilibrata e avvolgente.
SCHEDA PRODOTTO
Ingredienti (Pasta 50%): farina di GRANO tenero, semola di GRANO duro, UOVA 30%.
Ingredienti (Ripieno 50%): ricotta (siero di LATTE, panna, LATTE, sale) 30%, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 15%, funghi Champignon 15%, patate disidratate, olio di girasole, pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, sale), acqua, siero di LATTE in polvere, fibra vegetale (pisello, inulina da cicoria), vino bianco, aromi naturali, sale, mozzarella (LATTE), amido di patata, formaggio (LATTE), burro (LATTE), funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo) 0,6%, cipolla, aglio, prezzemolo, pepe.
Origine degli ingredienti: Italia
Allergeni: LATTE, UOVA, GRANO. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Valori Nutrizionali per 100g:
| Energia | kJ 1063 - kcal 252 |
| Grassi | 6,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g |
| Carboidrati | 39,0 g |
| di cui zuccheri | 4,1 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Proteine | 8,4 g |
| Sale | 0,73 g |
Abbinamento e preparazione: cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2/3 minuti, scolare e condire. Pronti per essere gustati e apprezzati da chiunque ami i sapori autentici della cucina italiana.
Conservazione: in frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.
SPRINTFOOD è l'unica realtà in grado di esportare in Europa l’eccellenza del MADE IN ITALY alimentare grazie al nostro modello di distribuzione e di commercializzazione di prodotti artigianali italiani freschi a temperatura controllata.
