Tomino del Boscaiolo avvolto nello Speck

Tomino del Boscaiolo avvolto nello Speck

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Tomino del Boscaiolo avvolto nello Speck.

Formaggio tipico italiano della regione Piemonte, realizzato con latte 100% piemontese secondo la ricetta tradizionale con ingredienti freschi, naturali e genuini. Il Tomino del Boscaiolo è un formaggio a pasta molle dalla caratteristica consistenza morbida e compatta, la sua stagionatura breve conferisce un gusto dolce con una leggera vena piccante arricchita dal saporito Speck affumicato di alta qualità in cui è avvolto.

Tradizione casearia, antiche ricette piemontesi rivisitate in chiave moderna e gusto inconfondibile dell'alta qualità, garantito dall’utilizzo di ingredienti naturali e dalla cura nella produzione di prodotti d'eccellenza artigianale.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: tomino del boscaiolo (latte, sale, caglio) 90%, speck (carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio) 10%.

Allergeni: latte, lattosio.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1405KJ - 339Kcal, Grassi 28g di cui saturi 19g, Carboidrati 1,7g di cui zuccheri 0,1g, Proteine 20g, Sale 1,3g.

Abbinamento e preparazione: ottimo in abbinamento a polenta, insalata o accompagnato con del pane tostato. Prima di servire cuocere in padella, al forno o sulla piastra, fino a a che il formaggio non si sarà ammorbidito e lo Speck si sarà dorato.

Conservazione: conservare in frigo a 0° - +4°.

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