Baccalà Mantecato alla Vicentina con Tartufo Nero

Baccalà Mantecato alla Vicentina con Tartufo Nero. 

Tipica interpretazione spalmabile del Baccalà Mantecato alla Vicentina, ricetta Veneta dal gusto ricercato. Preparato artigianalmente seguendo il procedimento della ricetta classica, utilizzando 100% stoccafisso e tartufo nero dei berici. Ottimo spalmato sul pane tostato e per condire la pasta. Perfetto da utilizzare come finger food per l'aperitivo sui crostini. Naturalmente senza lattosio grazie all' utilizzo del Parmigiano Reggiano.

I prodotti di Mr Food sono rivolti a tutti, gluten free, non contengono uova né arachidi. Non sono utilizzati conservanti chimici o insaporitori artificiali, scegliendo di mantenere la genuinità degli alimenti ed esaltando il loro gusto naturale.

I contenitori sono in vetro 100% riciclabile, ridurre il più possibile l'impatto ambientale è una delle più grandi priorità di Mr Food. I processi di lavorazione sono realizzati completamente a mano, riducendo così gli sprechi e azzerando le emissioni.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: baccalà alla Vicentina 43,2% [stoccafisso 52%, cipolle, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, amido di mais, Parmigiano Reggiano (latte, caglio, sale), acciughe (filetti di acciughe, olio di semi di girasole), aglio, sale], olio di semi di girasole, latte parzialmente scremato, tartufo nero, sale. Essendo un prodotto artigianale potrebbe contenere lische.

Allergeni: senza conservanti, senza glutine e senza lattosio.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1997KJ - 485Kcal, Grassi 50g di cui saturi 12g, Carboidrati 2,4g di cui zuccheri 2,16g, Proteine 6,23g, Sale 1,30g.

Abbinamento e preparazione: ottimo spalmato sul pane tostato, per condire la pasta o gratinato al forno. Perfetto da utilizzare come finger food per l'aperitivo. Ideale gratinato al forno su dei cubetti di polenta soda.

Conservazione: conservare in frigo ad una temperatura di 0 - +4°C. Una volta aperto consumare entro 3 giorni. Scadenza 6 mesi.