Caciotta alle Olive
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Un'armoniosa fusione di morbidezza e intensità mediterranea
La caciotta alle olive è un formaggio dal sapore ricco e caratteristico, ottenuto dalla fusione armoniosa di due ingredienti distintivi: la morbidezza e la delicatezza della caciotta, e l'intenso aroma delle olive.
Questo formaggio si presenta con una consistenza cremosa, ma compatta, che si scioglie piacevolmente in bocca. Le olive, accuratamente selezionate, conferiscono alla caciotta un gusto deciso e leggermente salato, arricchito da note aromatiche che rimandano al caratteristico sapore delle olive maturate al sole.
La particolarità di questo formaggio si deve a diversi fattori, quali la natura dei terreni ed il clima delle colline moreniche in cui viene prodotto, la razza bovina, i metodi di allevamento e l’alimentazione a base di foraggi locali asciugati al sole. E' un formaggio prodotto con 100% latte italiano di produzione propria.
Questo formaggio è perfetto per chi ricerca una combinazione equilibrata tra la dolcezza della caciotta e l'intensità delle olive, offrendo un'esperienza gustativa unica e appagante.
SCHEDA PRODOTTO
Ingredienti: LATTE intero vaccino, olive verdi (min. 3,5%), sale, caglio, fermenti selezionati.
Origine del latte: Friuli Venezia Giulia.
Crosta non edibile.
Allergeni: LATTE.
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto:
| Energia | kJ 1349 - kcal 325 |
| Grassi | 20,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20,0 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Proteine | 21,0 g |
| Sale | 1,20 g |
Abbinamento e preparazione: si presta bene a essere gustata da sola o in abbinamento a pane fresco, ideale per arricchire aperitivi o creare piatti dal sapore mediterraneo.
Conservazione: in frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.
SPRINTFOOD è l'unica realtà in grado di esportare in Europa l’eccellenza del MADE IN ITALY alimentare grazie al nostro modello di distribuzione e di commercializzazione di prodotti artigianali italiani freschi a temperatura controllata.
