Farina di Polenta Socchievina

Farina di Polenta Socchievina

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Farina di mais con varietà gialla e varietà antica rossa coltivata a Socchieve e arrivata ai giorni nostri tramandata da generazione in generazione. La farina è macinata a pietra ed il mais è coltivato con metodi biologici. La Farina di Polenta Socchievina è una farina gialla semintegrale con un gusto autentico di mais che ricorda la polenta
rustica di un tempo. Adatta per tutti i piatti.

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