Ragù di Speck Stagionato

Ragù di Speck Stagionato

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Ragù di Speck Stagionato. 

Lo speck stagionato viene utilizzato come ingrediente esclusivo per rivisitare il tipico ragù di carne, creando una ricetta dai profumi di affumicato e dai sapori decisi.

Il ragù di speck si distingue per il proprio sapore deciso ed è ottimo da mangiare in abbinamento a pasta o pane tostato. 

Il formato da 190g è consigliato per due persone, per gustare un buon piatto dai sapori di montagna, a base di ragú di speck realizzato secondo le ricette tipiche del cuore delle montagne Dolomiti, in Trentino.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: pomodoro italiano, Speck stagionato 40% (carne suino, sale, spezie), cipolle fresche, sedano rapa, vino bianco Trentino (solfiti), olio extravergine di oliva italiano, burro, sale marino, aromi naturali, spezie.

Allergeni: senza conservanti e senza glutine.


Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 710KJ - 170Kcal, Grassi 11g di cui saturi 4,3g, Carboidrati 3,7g di cui zuccheri 3,7g, Proteine 14,1g, Sale 1,5g.

Abbinamento e preparazione: ottimo in abbinamento a pasta, spaghetti e gnocchi oppure da gustare con del pane tostato. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio extravergine d’oliva o acqua di cottura prima di condire. In alternativa inserire il vaso senza coperchio in microonde e riscaldarlo lentamente. 

Conservazione: temperatura ambiente (massimo +25°C), in un luogo asciutto lontano da fonti di calore, evitando lo stoccaggio alla luce diretta del sole. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.

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