Rape da "Brovada DOP"
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Scopri la Tradizione Friulana
Le radici della Brovada affondano nel cuore della cultura friulana, dove la saggezza popolare si tramanda di generazione in generazione. Le rape, accuratamente selezionate, vengono sottoposte a un processo di fermentazione naturale, dando vita a un contorno dal sapore unico e avvolgente.
Le Rape da "Brovada DOP" si presentano con un colore intenso e un aroma avvolgente che invita a un viaggio nei sapori della terra friulana. Il loro gusto deciso, accompagnato da una piacevole acidità, si sposa perfettamente con piatti della cucina locale, creando un'esperienza culinaria indimenticabile.
Il rispetto delle antiche tecniche di produzione e l'attenzione per i dettagli sono la chiave per ottenere una "Brovada DOP" autentica e ricca di tradizione.
SCHEDA PRODOTTO
Ingredienti: "Brovada D.O.P.", liquido naturale proprio, aceto di vino, zucchero, sale, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA.
Prodotto pastorizzato.
Origine degli ingredienti: Italia
Allergeni: ANIDRIDE SOLFOROSA.
Valori Nutrizionali per 100g:
Energia | kJ 111 - kcal 26 |
Grassi | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 5,0 g |
di cui zuccheri | 1,1 g |
Proteine | 0,9 g |
Sale | 0,9 g |
Abbinamento e preparazione: rosolare della cipolla tagliata con burro e olio. Versate le Rape da "Brovada DOP" e aggiungere subito acqua o brodo quasi alla copertura. Cuocere a fuoco lento fino a totale assorbimento del liquido. Sale e pepe a piacere.
Servire calda con cotechino, zampone, salsicce, braciole di maiale, carni lessate, etc.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di luce o calore.
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